斯里兰卡红茶等级划分标准

斯里兰卡红茶以其独特的香气和味道闻名于世，其等级划分主要基于茶叶的采摘标准、形状和大小。以下是斯里兰卡红茶的常见等级划分标准：

1. 一级茶（OP，Orange Pekoe）：

这是最常见的斯里兰卡红茶等级。

茶叶由完整、未破损的茶叶制成，通常为长条形。

这类茶叶适合冲泡茶饮料。

2. 二级茶（BP，Broken Pekoe）：

茶叶比一级茶小，由破损的茶叶制成。

适合用于茶包或速溶茶。

3. 三级茶（DOP，Dust Pekoe）：

茶叶更小，含有更多碎片。

通常用于速溶茶或茶饮料。

4. 碎红茶（FP，Fannings）：

茶叶非常细小，几乎全是碎片。

适合速溶茶和茶饮料。

5. 茶粉（DTP，Dust Tea Pekoe）：

这是茶叶最细小的等级，几乎全是粉末。

主要用于速溶茶。

6. 金尖茶（FTGFOP，Flowery Tippy Golden Flowery Orange Pekoe）：

这是一种高品质的茶叶，含有许多金色的茶叶尖端。

茶叶形状优美，颜色鲜亮，味道浓郁。

7. 伯爵茶（CTC，Crushed Tea）：

这是一种经过压碎的茶叶，通常用于茶包。

茶叶经过压碎，以便于快速冲泡。

以上是斯里兰卡红茶的主要等级划分标准。不同等级的茶叶在口感、香气和用途上都有所不同。