东阿阿胶生产过程介绍一年需要用多少驴皮？

东阿阿胶是用什么材料做的?

1、是用驴皮熬制的。阿胶因出山东省东阿县而得名，被历代医药学家推崇为补血圣药，滋补上品，以补而不偏，与人参、鹿茸齐名，并称“中药三宝”，其中东阿阿胶是滋补国宝，被誉为山东国宝级特产。

2、东阿阿胶为马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反。

3、是阿胶+核桃+黑芝麻等等佐料制珐的。 口味好，补血补气效果也不错。 推荐：好丽妃阿胶糕 问题七：阿胶用什么材料做 阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。

4、东阿阿胶是用山东的驴皮熬制的加上一些打倒。

阿胶的原材料是什么

1、阿胶化学成份：多由胶原及其部分水解产物所成，含氮143～154%，基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。

2、问题六：阿胶是什么材料制成的 阿胶是以驴皮为主要原料，放阿井之水而熬制成(不放阿井水熬煮的胶称驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产于山东省古东阿县，用古阿井水(古阿井在今天的山东省阳谷县阿城镇)，佳者带琥珀色，透明，无臭味。

3、阿胶原料是驴皮。阿胶又叫驴皮胶，是以驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块。它是一味传统的滋补中药，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。

4、阿胶的主要原料是驴皮。驴皮去毛后切成小块，再漂泡洗净，进行多次水煎、过滤，然后合并滤液，以文火熬至稠膏状，冷凝后制成的固体胶就是阿胶。

东阿阿胶的制作方法和材料有哪些?

东阿阿胶是以驴皮为原料用独特的东阿地下水，由国家认定唯一阿胶制作技艺传承人，采用国家保密工艺，经煎煮、浓缩等90多道工序炼制而成的固体胶块。

东阿阿胶是用马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。

其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬.阿胶鉴别法： 阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。

材料：阿胶400克、黑芝麻300克、核桃仁300克、干桂圆300克、冰糖250克、黄酒2瓶(绍兴黄酒或即墨黄酒为宜)准备材料：最好选择陈年的阿胶，因为新鲜的阿胶较热，容易上火。

熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。制作步骤如下：先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。

东阿阿胶的原料是什么

东阿阿胶是用马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。

东阿阿胶为马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，效果次之，而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反。

阿胶的原料确实就是驴皮，所谓的水煮驴皮确实是现实，只是并不是随随便便煮一煮就是阿胶的。想要制作阿胶，工序会有很多，并不是用锅煮一煮，阿胶马上出来的哦。

东阿阿胶的产地是山东。东阿阿胶补血滋阴，润澡，止血。用于血虚菱黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺澡咳嗽；入肺、肝、肾经。功能：滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。为治血虚的主药。

东阿阿胶是以驴皮为原料用独特的东阿地下水，由国家认定唯一阿胶制作技艺传承人，采用国家保密工艺，经煎煮、浓缩等90多道工序炼制而成的固体胶块。

怎样自制阿胶?自己买驴皮熬!!

新鲜驴皮去除杂毛和有油部位，清洗干净，切成大块。焯水，捞出过水，然后浸泡一晚上除味。切成如图小条状驴皮丝，加足量水，开始熬胶。先大火烧开，然后转最小火，前后大约需要熬制二十小时左右。

首先将准备好的驴皮放入煮沸的热水锅中焯水。然后将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。一个半小时后取出熬好的驴皮胶质。向锅中加入准备好的黄酒，继续放入高压锅内熬煮。

处理驴皮：用开水把驴皮烫一下去除驴毛，用铲子刮掉上面的所有驴毛，用火将驴皮上面的绒毛烧干净，刮掉多余的油脂。熬制驴皮：把处理好的驴皮切成块状，依次往锅中放入材料，驴皮、高度白酒，小火熬制十二小时以上。

新鲜的驴皮热水小煮一下，煮好的驴皮清理干净，去掉残留的肥肉和其它杂质，清理干净的驴皮切成小块儿浸泡在凉水中，每天根据水质变化情况换水，皮浸泡5天左右，换水大概10次就不再有异味了。

驴皮汤阿胶制法方法：将驴皮置水中漂泡，每日换水1至2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块；再用清水如前漂泡，约2至5天，置锅中加水。